اوکراین و روسیه از بزرگترین صادرکنندگان گندم و دانه‌های روغنی در جهان هستند و ترکیه یکی از بزرگترین وارد کنندگان آفتابگردان خام از این دو کشور است. به دلیل جنگ و ممنوعیت‌های خروج کشتی‌ها، در حال حاضر امکان واردات این محصول به ترکیه وجود ندارد. بحران روسیه و اوکراین بر زنجیره غذایی دنیا تاثیر گذاشته است. ترکیه صادرات برخی اقلام غذایی را ممنوع اعلام کرده و قبرس شمالی بیشترین تاثیر را دیده است. هرچند تلاش برای رفع ممنوعیت صادرات برخی اقلام توسط نخست وزیر سوج اوئلو نتیجه مثبتی داشته اما از طرف دیگر افزایش قیمت‌ها در بازارهای جهانی روی قفسه فروشگاه‌ها بازتاب داشته و خواهد داشت. فعلا در تامین روغن مشکلی وجود ندارد. قیمت هر تن روغن آفتابگردان قبل از پاندمی ۹۰۰ دلار بود، بعد از پاندمی به ۱۴۰۰ دلار رسید و با شروع جنگ اوکراین به حدود ۲۰۰۰ دلار رسید. اما افزایش قیمت روغن آفتابگردان حدود ۷۰ درصد پیش‌بینی شده است.
آدرس کانال: https://t.me/radiocy
اینستاگرام: instagram.com/radiocyp